Энергия

Компания Malteurop работает над достижением максимальной энергоэффективности, чтобы ограничить использование ресурсов. Это осуществляется в первую очередь путем введения системы энергоснабжения, наиболее пригодной для доступных на месте производства источников энергии и стоимости энергоносителей на рынке; затем, в ходе производственного процесса, путем оптимизации потребления и регенерации энергии.

Компания Malteurop ставит перед собой две стратегические задачи и одну цель: хорошие технические и экономические показатели, увеличение доли возобновляемых источников электроэнергии в структуре энергоснабжения, и, наконец, получение энергетической независимости.

Поиск наиболее пригодных источников энергии

Для удовлетворения своих потребностей в энергии, которые в настоящее время составляют 1265 ГВт-ч в год, компания Malteurop объединяет несколько источников. Выбор – газовые, электрические котлы или котлы на биомассе – определяется для каждого производственного объекта в зависимости от местных условий.

Тепловые насосы

Компания Malteurop является пионером в применении тепловых насосов в солодовенной промышленности (с 1984 г. на своем солодовенном заводе в г. Витри). Тепловые насосы вырабатывают тепловую энергию с высоким коэффициентом полезного действия (КПД) из электричества. Компания Malteurop использует тепловые насосы на солодовенных заводах, расположенных в странах, где энергия для питания привода имеет меньшую относительную стоимость. Во Франции, например, солодовенные заводы в г. Витри и г. Принжи недавно были переоборудованы тепловыми насосами нового поколения.

Газовые теплоэлектростанции

Теплоэлектростанции вырабатывают как тепловую, так и электрическую энергию из энергии газа или биомассы. Тепловая энергия используется для нагревания воды, в основном во время цикла сушки. Несколько солодовенных заводов группы компаний Malteurop (особенно во Франции и Испании) оборудованы теплоэлектростанциями, работающими на газе или биомассе.

Для управления способами объединения этих многочисленных модульных источников, компания Malteurop вместе со своим партнером Dalkia разработала новую «разумную» компьютеризованную систему управления энергией. Разработана в г. Витри.

Возобновляемая энергия: компания Malteurop движется в направлении когенерации биомассы

Компания Malteurop вкладывает значительные средства в разработку возобновляемых источников энергии с помощью своих проектов теплоэлектростанций, работающих на биомассе.

Их функционирование основано на принципе сжигания древесины и отходов зерна в котлах, вырабатывающих пар. Пар затем используется в сушилке солодовенного завода и также направляется в электрогенератор.

Экспериментальный проект когенерации биомассы в партнерстве с компанией Dalkia – европейским лидером в данной отрасли – пребывает на этапе строительства на солодовенном заводе в г. Витри. С начала 2013 г. возобновляемые ресурсы, полученные из низкоствольника лесов Арденн, древесных отходов и растительных отходов производства пивоваренного ячменя, будут использоваться для нагревания упомянутой тепловой установки на биомассе. Это удовлетворит потребности солодовенного завода, а также обеспечит выработку электроэнергии для перепродажи государственным коммунальным предприятиям.

Оптимизация энергопотребления в процессе соложения

В ходе переработки ячменя в солод максимальное количество энергии потребляется на этапе сушки. Программное средство для моделирования теплопотребления дает возможность оптимизировать количество энергии, используемой при сушке. Контроль, техническое регулирование и оптимизация процессов вентиляции, температуры обдува и циркуляции воздуха на выходе из солодосушилки осуществляются в реальном времени.

Постепенное введение контроля энергоэффективности на каждом объекте, стандартизация используемых внутри группы руководств, а также разработка инструментов для процесса опытного производства – в частности, снижение потерь вследствие аэродинамического сопротивления, пиковых нагрузок и несоблюдения законов термодинамики– привели к непрерывному и устойчивому снижению энергопотребления на тонну произведенного солода.

… и регенерации энергии из процессов

Компания Malteurop вкладывает средства в установку на своих солодовенных заводах систем регенерации энергии. Важным фактором является регенерация двух видов энергии – энергии процесса и энергии кондиционирования воздуха.

Регенерация энергии процесса

Системы косвенного нагрева регенерируют энергию из сушилки путем статического обмена в тысячах стеклянных трубок. Эти системы регенерации тепла, широко используемые на солодовенных заводах компании, которые их первыми применили, в настоящее время модернизируются и оснащаются стеклянными трубками с помощью новой технологии и новыми поверхностями, которые увеличивают скорость регенерации благодаря более высокому коэффициенту теплоотдачи.

Регенерация энергии из систем кондиционирования воздуха и водоохлаждения

Компания Malteurop налаживает регенерацию энергии из конденсации охлаждающих жидкостей, используемых для выработки холода, необходимого для этапов переработки: замочки, проращивания, сушки. Эти виды энергии повторно используются, чтобы удовлетворить потребности в энергии при обработке воздуха в процессе сушки.